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愛吃蝦!喜歡小酌的捧油們一定要來這間《潮/活蝦》嚐嚐看他新鮮美味的蝦料理!

絕對尚青!絕對尚青!絕對尚青!

老闆本身也是釣蝦的愛好者,對於蝦子的品質有一定的要求,

為了保持蝦子的新鮮不惜下重本30萬設置裝備打造蝦池,

讓每天從屏東運來的蝦子不用放藥也可以維持活力!!

  

戶外座椅區~

未來還會增添戶外吧檯給客人邊飲用特調酒飲,

一邊吃蝦聊天~

  

價格算是滿平價的~

    

剛新開幕不久~

    

店內有販售生啤酒,非常適合約朋友一起來小酌的好地方!!

還有2樓~空間設計的很不錯!

   

     

好懷念的小精靈~~童年呀~~

  

整個裝潢的風格就跟店名一樣,潮~

  

空間很大桌數很多,最大的桌大概可以一次坐10-15人!

整題來看至少可以容納到40-50人~~

 

    

 

不多說,先點一杯生啤酒來~

吃蝦配一杯啤酒94爽~

    

蒜蓉奶油蝦 (小 380)

這道蒜蓉奶油蝦很威~

尤其是老闆特調的蒜蓉奶油醬,

蒜香跟奶油的香氣完美的融合在一起,

把整隻蝦子沾滿一口吃下去,蝦子的鮮甜跟奶油醬超搭~

    

安格斯鹽烤牛小排 (280元)

這道也是人氣必點的招牌菜,

聽老闆說有客人在店內用餐完後,順便外帶了十份!!

除了本身牛肉高級,烤製的過程也十分獨特,

一邊烤一邊會刷上老闆走遍大江南北找到的獨門胡椒粉,聽說這胡椒價格不菲~

  

胡椒蝦 (小 380)

胡椒蝦也是用老闆獨門胡椒粉下去製作的,

從剝蝦開始就是一種享受,一定要用嘴巴剝!

可以先嚐到很特別的胡椒、有點微辣帶點中藥香不會死鹹,

吃完後還會忍不住舔一下手指頭

肉絲炒飯 (100元)

炒飯也不錯吃,不會很油~

一定必點的單點!!

 

   

檸檬蝦 (小 380元)

用高壓鍋炸4分鐘,泡入老闆自己調的檸檬汁等10分鐘入味後再擺盤,

這一道我也很喜歡

他自己調的檸檬汁很特別,

微微的酸帶一點甜,那個甜味應該是山楂,

整個汁都滲入了蝦子,從蝦頭開始吃

ㄧ剝開蝦頭吸蝦膏跟著檸檬汁一起吃下去真的很讚!

很解膩、很爽口的一道蝦料理!!

  

個頭大到讓人以為是公蝦!媲美公蝦大小了!!

滿桌的蝦料理,什麼膽固醇的~今天就是要給它沒限制吃蝦吃到飽拉~

   

《潮/活蝦》自然有一個很潮的老闆,

就算不來吃蝦也可以過來看一下很潮的老闆唷~

蝦子新鮮好吃的秘密之一

選用屏東直送泰國蝦~

這裡個蝦子料理從蝦膏到蝦肉絕對都可以放心的食用 !!!

店附近有很多的停車場以及戶外停車格,也不用擔心會沒車位停喔!!

 

END

 

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            店家資訊                 

 

紛絲專業:https://www.facebook.com/ShrimpCuisine1123/

 

地址:台中市西屯區青海南街37號

 

電話:0973588929


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