冬天進補最佳首選
《巫爺中醫藥膳舖》
老闆巫爺是中南海國際集團總裁而且還真的是一名中醫師呢！
《巫爺中醫-想想鍋物》位於台中東興路三段，
去年有去吃過一次，主打藥膳鍋物以及養生茶飲算是一家頗具名氣的藥膳養生餐館~
《巫爺中醫》除了台中火鍋餐廳之外，
現在也推出了提供外帶或者是宅配的藥膳聖品—銀耳系列，
湯底都是高檔海鮮熬製外，還加入高檔藥材以及銀耳，
非常適合老人家以及小孩子食用，
可以滋潤氣管保養肺部外還可以增強免疫力
剛好最近疫情來特地訂了一甕四神蓮子燉軟排、以及一盅麻香當歸燉烏雞，
來給爸爸媽媽好好補一下順便可以當成晚餐的湯
《四神蓮子燉軟排/一甕899元》
真的很香～隔著紙箱依然擋不住真功夫熬煮而成的四神湯!
巫爺—銀耳系列的湯品每一道都需要3個小時以上的燉煮時間，
所以必須要注意的是一定要提前一天預訂!
從食材到容器都很用心，
精美的甕不只是美觀而已，
主要是可以有保溫的功能，
讓你從第一碗到最後一碗都可以喝到溫暖的熱湯~
湯料非常豐富~
四神蓮子燉軟排是清淡的燉補品，適合四季溫補，
四神湯除了可以穩定血糖還有美容以及祛濕的功效，
而巫爺的四神還有加入干貝以及銀耳下去一起燉煮，
整個提升了口感跟功效，依照依照五行相生，
肺屬金、脾屬土、土生金，化脾肺功能~
《麻香當歸燉烏雞 /盅399元》
家裡五個人想說一甕四神不夠吃，
另外又點了一盅麻香當歸燉烏雞~
巫爺的湯品用料真的不手軟，大大一顆鮑魚
選用烏骨雞腿肉跟銀耳
麻香當歸燉烏雞這一道也很推薦，
這一道湯喝起來讓人感覺非常的溫潤，
烏骨雞是使用雞腿的部位非常的嫩不會太老柴，
雖然整盅很多中藥，可是中藥味不會太重，整個非常的清香~
冬天進補是必須的，現代人重視養生，吃對東西是很重要的!
偶爾要對身體好一點，強身健體一點都不難~
END
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店家資訊 ----------
官方網站 ： http://www.crgp.com.tw
粉絲團: https://www.facebook.com/DrWusKitchen/
地址：台中市南屯區東興路三段135號
電話：04-23280349
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