趁著好天氣帶爸爸媽媽來南投遊玩賞花
舊地重遊風景截然不同，
上次來是夏天整個很炎熱，
這次來這裡是接近春天了，
氣候非常的涼爽舒適，
鯉魚潭周邊的花也都綻放了
南投鯉魚潭周邊七穴
每個穴都有各種不一樣的傳說，
也各自擁有著不一樣的磁場跟靈氣~
而且園區其實也不大，
非常適合帶家人來這個風水寶地走一遭繞一繞~
園區裡面還有環湖小火車跟遊湖小船
進入園區時停車費也可以拿來抵用環湖小火車或者是遊湖小船
因為最近疫情關係目前暫停開放呦！
《鯉魚潭那隻鴨—花月養生廚房》南投埔里第一美食~
自從上次吃過一次後對燜鴨的味道一直念念不忘
這一次特地帶爸爸媽媽一起來踢館，
來嚐嚐這慢火細煮14400秒地表最強燜鴨的滋味
《苦茶油封全鴨》
第二次品嚐到這一道苦茶油封全鴨，
依然讓我的味蕾感受到十分的震撼~
果然是地表最強燜鴨，
真的很喜歡這道燜鴨入口即化的口感，
尤其是沾著旁邊的湯汁，
一口接著一口真的停不下來
而今天帶來品嚐的挑戰者一號跟二號，
也是對這道燜鴨讚不絕口!
爸爸媽媽都感到十分驚訝，
居然可以把這麼大的鴨子煮的如此入口即化!
《栗子南瓜濃湯》
與埔里當地農民合作的創意料理
老闆下重本使用一整顆栗子南瓜中間挖空去籽後，
加入新鮮菇類跟濃湯下去蒸煮3-4個小時，
上桌後用湯勺將已經蒸熟的南瓜肉跟濃湯攪拌在一起~
變成一道超級好喝的南瓜濃湯
不只是湯好喝，整個南瓜也都可以食用，外皮吃起來也相當的Q甜~
《鳳梨糖醋雞球》
這一道糖醋鳳梨雞球也是很特別的一道菜，
吃起來感覺十分的清爽，
酸酸甜甜的味道非常的下飯，
而且他使用整個鳳梨當容器視覺上也是一大享受~
《豆苗炒香菇》
當季當地的時蔬~
豆苗是一種很營養的菜呢~
《茶樹菇雞湯》
非常清爽的茶樹菇雞湯，
平常很少吃到茶樹菇，
這個茶樹菇也是當地農民種的茶樹菇，
香甜清爽的雞湯跟吃起來口感清脆的茶樹菇很搭
《苦瓜香菇匯》
這道苦瓜香菇匯倒是讓我滿驚訝的
因為我平常不太喜歡吃苦瓜
可是這一道苦瓜煮的很透很入味，
整個苦瓜的味道不會很重，
吸收了湯汁跟帶著香菇的香味還滿好吃的!
📌（隱藏版菜單是純預約料理，需提前2天預約呦！）
完食～
四個吃飽飽，
園區內餐廳旁的樟公亭，
可以來這邊走走坐下來消化一下~
樟公旁還有一個小池子可以許願~
當然身為小吃貨的願望（我要瘦下來！）
這裡真的很適合一家大小親子同樂的地方，
非常適合休假來放鬆一下拍拍美景照片呢!
END
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店家資訊
店名:鯉魚潭那隻鴨
電話:0937712339
地址:埔里鎮鯉魚二巷20之2號更新！鯉魚潭店去年6月已停止營業，遷移至埔里市區!
最新地址:【埔里那隻鴨：埔里鎮信義路145】
臉書專頁:https://www.facebook.com/puliduck/
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