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 【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火  

來到台中當然不能錯過這間網路推薦很厲害的麻辣串串,

《蜀九品麻辣火鍋》真正道地的四川麻辣火鍋,保證讓你辣得過癮!

真的有沒有那麼厲害,湘兒立馬約閨蜜一起去吃吃看,

希望不要辣到噴火跟我一起來開箱吧!【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火  

位在台中南屯區大墩路上的《蜀九品麻辣火鍋》

外面有停車格跟停車場可以停,

但遇到用餐高峰時段,

還是需要提早出門避免找停車位找很久。

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火  

進去老闆就很熱情的招呼我們帶位,

並且細心介紹菜品由來以及各項菜品食用方式,

讓我們這些初次來用餐的人,都可以享用到最佳的味道。

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火  

用餐環境空間很大,

位置很多很適合團體聚餐或是家庭聚餐的好選擇,

乾淨明亮用餐舒適。

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火  

(櫃檯區)

用餐完畢還有準備薄荷糖讓你潔凈口腔味道,

就算續攤去其他地方也不會尷尬。

 

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

店內含有販售他們獨家的鍋底料,

老闆說是他們特別去四川學習回來改良後台灣人可以接受的辣度,

又香又麻讓你在家也可以享用道地口味麻辣鍋。

  【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火  

還有特製椒麻醬販售,

另外還很貼心教學如何調製獨家醬汁,

讓我們也可以吃到道地的沾法。

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(菜單)

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火  

還有飲料區無限暢飲。

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 佐料區可以自助使用。

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我們點了鴛鴦鍋,

一邊點三鮮金湯、一邊點他們牛油招牌的川味老火鍋~

一上鍋,鍋子外型超級特別非常中國風格,

尤其兩邊的龍頭當架子,整個氣勢都上來了!

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最吸睛的就是他這個特製的心型設計的火鍋牛油底料!

超級可愛得,上面還印著他們的招牌蜀字。

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再來一定要點他們經典九宮格菜品,我們一共點了兩大盤!

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火 

第一盤內容物有:

(精品黃牛肉(原味)、特製溫體牛(微辣)、黑毛肚、

鮮牛肉丸、鮮豬肉丸、千絲土豆、千張豆皮、腐竹、貢菜。)

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第二盤點一些老闆推薦比較特殊的內臟類跟肉品~

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火  

第二盤內容物有:

(香派豬腦花、大刀豬腰、田雞、豬黃喉、手工花枝漿、

手工蝦仁漿、千層肚、蓮藕、脆木耳。)

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黃瓜薄片也是推薦必點菜品!

外觀切的非常漂亮營養價值又高~

是吃鍋解膩的好幫手!【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

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秋葵滑漿也是他們人氣單品,搭配在一起口感真的令人驚艷!

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招牌粉條是用大陸那邊紅薯製作,也是特色菜品之一!

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再來就是他們的重頭戲了!

串串系列!我們是所有串串菜色都點,

畢竟像我們這麼愛吃的這點我都怕會不夠我們吃~【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

總共點了(香菜牛、芹菜牛、金針菇牛、小籤牛、蔥五花豬、

雞脆骨、巴沙魚、掌中寶、酸豆角牛。)

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滿滿一桌~【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

口水都快滴下來了,

準備要來大吃一頓了!

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如果有穿淺色衣服的朋友,

餐廳還有提供一次性的圍兜兜,

不用擔心被噴的一身都是,

像湘兒就是需要這種保護,

不然實在很會滴到衣服的人~

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老闆會用精製的高湯壺來加滿火鍋湯底,好期待湯頭味道呀!【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

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開涮啦!串串一定要先下啦!【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火  

紅通通的辣油加上底料的香氣,

食材上的色香味全都俱全,

香味四溢口水橫流~【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

尤其是牛肉是採用溫體牛吃起來非常柔嫩,

食材新鮮度一吃就知道,讓人一串接一串欲罷不能

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火  

海鮮湯底非常濃郁,結合串串一起真的超好吃的,

不吃辣的朋友一定也要試試看這樣的吃法!

尤其是酸豆角牛肉真的超推!【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火 

他們的牛肉真的很好吃,肉質真的是沒話講!

跟外面有的餐廳是用冷凍牛肉吃起來的口感真的差太多了!【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火  

牛肉丸也是我最喜歡的菜色之一,

真材實料的口感,滿滿牛肉的鮮味!

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

招牌粉條也是老闆推薦之一,

但唯一一點就是它煮的時間需要比較久,

等到變成透明狀就可以吃了,

建議要在前面就先下鍋,

煮到後面吸收滿滿的湯汁很夠味!【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

  【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火  

最狂的還是這個千絲土豆,只要涮8秒就可以吃了,

吸滿辣油的土豆絲,口感脆脆又香麻,愛吃辣的朋友真的要點!【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火 

喜歡有嚼勁的朋友,可以點腐竹~

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火 

這款是我喜歡的菜色!

秋葵搭配魚漿蹦出新滋味,

同時吃起來爽口又解膩!【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火  

吃麻辣鍋怎麼能少了黑毛肚呢!

吸收滿滿的湯汁,讓你是越嚼越香呀!【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火 

最特別就是這道豬腦花了,

湘兒第一次嘗試這道菜品,

本來還很擔心味道如何,

但意想不到的不錯吃!

口感軟糯想豆腐一樣!

因為麻辣鍋很重口味,

連我最害怕的腥味都吃不到,真的很不錯!

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火  

最可愛的莫過於店內的裝飾,看得出來老闆真的很用心~【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

讓你除了味覺享受外還可以讓心情愉樂放鬆一下~

【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火 

真的吃的超級飽的呀!【美食】台中麻辣鍋必推/蜀九品四川麻辣鍋·養生鍋/愛吃麻辣火

難怪網路會那麼推,連我這種不太敢吃辣的人都會想再繼續光顧的餐廳!

真的愛吃辣的朋友一定要來嘗試看看他們獨到的麻辣,保證讓你辣的過癮!

 

END【美食】台中太平區香辣美食/玉品軒茶棧超推必吃/來自湖南口味

 

-------- 【美食】台中太平區香辣美食/玉品軒茶棧超推必吃/來自湖南口味  店家資訊  ----------

【美食】台中太平區香辣美食/玉品軒茶棧超推必吃/來自湖南口味地址:臺中市南屯區大墩十一街642號1樓

 

【美食】台中太平區香辣美食/玉品軒茶棧超推必吃/來自湖南口味電話: 04-22511697

 

【美食】台中太平區香辣美食/玉品軒茶棧超推必吃/來自湖南口味營業時間: 週二到週五中午11:30~01:00

                   週六到週日中午11:00~01:00

                   週一下午16:00~01:00

 

【美食】台中太平區香辣美食/玉品軒茶棧超推必吃/來自湖南口味粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100092345605824

 

 


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